文章指南

牛肉是火的一种。冬天吃羊肉可以益气，是一种非常滋补的食物。不过吃羊肉也是讲究的。有些食材是不能和牛肉一起吃的。比如牛肉不能和瓜一起吃，不然很容易伤元气。那么，大樱桃和牛肉可以一起吃吗？

牛肉甜，大众化，本性是火。食用后可益气、缓解焦虑、健脾开胃。羊的全身是宝，羊血能治女性中风，气血两虚；羊心可治焦虑、膈气，羊肝可治性寒、肝气不足、热；羊腰能补肾虚益精；羊头能治骨结核，脑热头晕；羊骨能治虚、寒、瘦；羊奶酪可以解渴，补虚；羊髓可以治疗男女损伤，但殷琦不够，对血管和经络气有益。因此，牛肉是冬季食物补充的良好选择。

牛肉：不能和瓜一起吃，会伤元气。

牛肉：不能和冬瓜一起吃，否则容易产生黄疸、脚气、胸闷、气短、腹胀。

牛肉：忌搭配豆沙、乌冬面、奶酪、冬瓜、醋、红豆、霉干菜食用；忌铜、朱砂。

麻雀肉：不适合和牛肉一起吃。

红豆：不适合和牛肉一起吃。

牛肉兼容醋：醋要搭配凉性食物，牛肉比较大众，不适合醋。

牛肉不适合和柚子、橘子一起吃。

牛肉和黑小麦的冷热反过来也不适合契约性食物。

牛肉和栗子互相碰撞：不容易消化吸收，不适合一起炒。甚至一起吃也可能继续引起呕吐。

牛肉和春竹笋碰撞：一起吃会中毒。

牛肉半夏：一起吃影响营养物质的消化吸收。

茶拌羊肉：便秘很容易发生。

樱桃萝卜炒羊肉怎么做

樱桃萝卜烤羊肉是一种新疆美食，在新疆的穆斯林餐馆里非常常见。这道家常菜改变了过去新疆菜的辣味，味道越来越淡。里面的朝天椒很少，只有朝天椒用于装饰设计。味道是正宗的新疆风味，添加了牛肉和洋葱胡椒。这些都是新疆人喜欢的火锅配菜和调料。虽然味道比较淡，但是没有牛肉的羊肉味。樱桃萝卜口感清爽，牛肉嫩滑可口。

樱桃萝卜的作用：性凉，具有生津止渴、止咳化痰、助消化、利尿消肿、活血化瘀、健脾和胃的作用。

樱桃萝卜烤羊肉；

1.樱桃萝卜、洋葱、姜和牛肉切片。

2.小肉加入料酒、盐、香油、五香粉、醋、老干妈辣椒酱，搅拌腌制十分钟。

3.葱、姜用油煸炒，倒入小肉，大火煸炒至颜色变淡，加入樱桃萝卜。

4.加入少量食用盐、剁椒、醋，快速翻炒。

5.撒一把葱！

小贴士：樱桃萝卜不能长时间油炸，变松了可以吃；

这道家常菜不能长时间油炸；

吃樱桃萝卜配新鲜水果，容易引起甲状腺结节。