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一般一两片鲜绿色的柠檬可以做成一壶鲜柠檬汁。有时候喝不完，大家都会下意识的放进冰箱，准备第二天再喝。有些隔夜茶叶可能会致癌，那么新鲜柠檬汁可以隔夜喝吗？虽然这样做并没有很大的危害，但是建议大家不要一夜之间喝新鲜的柠檬汁。

针对这个问题，有网友表示，新鲜柠檬汁可以隔夜喝，但营养成分没那么高，纯碎柠檬汁可以当饮料喝。也有网友说柠檬汁的物理性质很稳定，一夜之间不会发霉，可以一夜之间吃完。但实际上柠檬酸钠如果和气体反应，会引起一些沉淀，对胃特别不好。隔夜鲜柠檬汁虽然没有缺点，但是如果密封不好或者温度高，柠檬汁很容易受到真菌感染，可能会引起腹泻。

所以建议不要隔夜喝新鲜柠檬汁。喝新鲜的柠檬最好是泡在水里喝，这样会让身体和精神都更健康。而且用不完的话，可以涂点纯蜂蜜，再储存两三天，但是泡茶的话，就很容易发霉了。如果你真的喝了一夜没明显不适的新鲜柠檬汁，不需要太担心，下次注意就好了。如果你觉得不舒服，你应该立即去看医生。

柠檬片在水里泡一夜，放在合适的温度，比如冰箱，就可以喝了。但是如果是在夏天，如果放入常温状态，那么干柠檬片就会发霉，这样的柠檬片泡在水里自然是不能喝的。绿柠檬含有糖原、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和维生素b3。这些都能合理促进身心健康。所以喝柠檬片，泡在水里对人体是有好处的。