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高血糖吃什么食物？八种成分降血脂！按饮食降血糖是治疗糖尿病的合理方法，但很多患者对降血糖食品不太了解。其实日常生活中很多成分都有降血糖的作用，那为什么病人不多吃呢？那么，高血糖吃什么食物呢？下面网详细介绍八种降血脂的成分。我们来看看。

能够降低血糖的八种食材：

1、燕麦片

燕麦片具有很高的营养和保健价值。燕麦片中的b族维生素、烟酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，尤其是维生素E，达到每100克燕麦片15毫克。此外，其中所含碳水化合物的组成更为全面，八种必需碳水化合物成分排名第一，尤其是磷酸氢钙高达0.68克。

裸燕麦可防治高脂血症引起的心脑血管疾病，即服用裸燕麦3个月(每日100克)可显著降低心脑血管疾病和肝脏中的胆固醇、甘油三酯和-蛋白，总有效率为87.2%。糖尿病人必须严格控制木薯淀粉的摄入量，还要保证其他营养元素的消化吸收。莜麦具有营养高、食物热量高、木薯淀粉低、糖分少的特点，因此客观考虑了糖尿病患者的膳食需求。服用裸燕麦制品可以减少木薯淀粉的摄入，是糖尿病患者非常有价值的食物。

降血糖的吃法：可以煮粥或者马上做早餐。注意里面要放糖。

2、海菜

海藻富含糖分、蛋白质、人体脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中，海藻的含糖量可以显著降低血糖。糖尿病患者可以在饭前服用海藻来降低血糖。一般海藻可以用来煲汤，煲汤。

降血糖的吃法：海藻10克，瘦肉50克，白汤300克，姜蒜末10克，淀粉面粉20克，色拉油，鸡精，醋。海藻去渣，泡干净；将瘦肉切成肉末，加入少量盐搅拌；锅内加入白汤、盐、鸡精、肉末，煮至八成时加入海藻，用湿淀粉勾芡，加入姜蒜末和醋，倒入色拉油。

3、圆葱

洋葱含有甲醇、二硫化物、三硫酸盐、各种碳水化合物等风味物质。具有较高的功效和作用，可降低血脂、抗血小板凝聚、抗感染、止喘等。还具有良好的降血脂作用。洋葱可以生吃，也可以油炸。

降血糖的食用方法：洋葱150克，虾皮30克，姜片5克，适量的盐、酱油、食用油、米酒、色拉油、鸡精。葱去皮，清洗，切成条状，虾皮洗净。将米酒、鸡精、酱油、食用盐、姜片混合成汁备用。将食用油煮沸，加入葱和虾皮，用调味汁煸制，倒入色拉油。

4、蒜头

大蒜中含有多种挥发性化合物，有硫含量、硫代亚磺酸酯、苷类、糖类、长链脂肪酸等化合物。大蒜具有优良的杀菌、抗病毒治疗、抗感染、消瘤、降血脂、维护血管和保肝作用。近年来发现大蒜具有很好的降血脂作用，可作为糖尿病患者的饮食疗法。大蒜可以生吃、煮吃、煨吃或用作调味品。