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全脂奶粉做酸奶的比例是多少？很多尝试做酸奶的人控制不好准备的比例，以至于几次尝试依然“无功而返”。你也可能认为这只是婴儿奶粉的问题，与制作酸奶的比例无关。毕竟决策成败的关键是原材料，其他都可以忽略。那么，客观事实真的是这样吗？

全脂牛奶奶粉做酸奶的占比有规定吗？

热爱蛋糕烘焙的人更愿意用婴儿奶粉做零食，不仅仅是因为它奶香味浓，味道和颜色诱惑性强；更何况一次用1000Ml酒精，只需要用100g奶粉，可以说是极其值得！

对于很多初学者来说，很难准确估计婴儿奶粉和水的用量，所以最好在厨房称重；一般水和婴儿奶粉的比例约为1: 5，即50g婴儿奶粉需要350Ml水。需要注意的是，并不是所有的婴幼儿奶粉都可以做成酸奶，乳酸菌饮料需要一个适合生长发育的自然环境。如果婴儿奶粉中防腐剂或抗生素过多，可能会杀死饮料中的乳酸菌，导致酒精生产不成功。

要想做出美味的酸奶，高品质的全脂奶粉是必不可少的。以下是用完达山全脂奶粉制作美味酸奶的方法。首先要注意几个方面：一是消毒灭菌，所有设备都要消毒灭菌。消毒杀菌是绝对必要的，否则酸奶做不到，益生菌粉也无法繁殖。第二：还是可以用全脂奶粉、脱脂牛奶或者低热量的婴儿奶粉，但是实际效果不是很好，所以不强烈推荐。用奶粉做酸奶的好处是成本低，环境卫生，方便。