文章指南

到了夏天，有一个地区的生意才刚刚开始红火，那就是夜市街——号，夏天最好吃的地方。很多人都在夜市吃过龙虾，尤其是油滑的龙虾更是让人惊艳，但是有些人因为工作或者其他原因，没有时间去夜市品尝这种美味的食物。我期望它能在家里制作，但我不知道如何制作。那么，你是怎么炒虾尾夜市街的呢？

第一，爆炒虾尾夜市街作法是怎么做的呢

?:小龙虾尾主料、生菜辅料：食用油、酱油、香辣皮、花椒、香辣鱼火锅底料、姜、蒜、葱、纯粮食酒。方法：将龙虾尾解冻，虾肠浸泡、搓洗、刷洗干净，洋葱、大蒜切碎，铁架块用生菜洗净，花椒、麻辣皮用热水泡1分钟捞出。热锅凉油，葱蒜七成油炒香，辣椒香辣皮炒香，加入香辣鱼火锅底料(省去了很多香料准备时间)。

可选在

第二，煸炒麻味道出辣椒油

,(,你也可以自己用香料炒。用龙虾尾煸炒均匀上色，纯粮食酒或葡萄酒煸炒，酱油煸炒，水煸炒(不超过龙虾尾)，中火煸炒。10335415上下(见净重)去味，加入生菜丁

爆炒虾尾夜市街作法是怎么做的呢

?工艺，原料：适量盐，20毫升酱油，5克辣椒，2个干辣椒，2个调和油，2个柿子椒，5毫升纯粮食酒，3克白糖，香油和生菜。做法：龙虾洗净。刷小腹下侧，然后从尾端中间轻轻拉出虾肠，去掉头部，留下虾脑，处理后将小龙虾全部清洗干净，准备好调味品，将辣椒放入油锅中炸，然后将小葱和干辣椒炸熟，将龙虾油倒入油锅中，倒入纯粮食酒翻炒，加入酱油，加入白糖再次翻炒，然后将虾脑一起倒入。