血粉制作血块的方法(用血粉做出来的血旺有什么不一样)

作者:林你
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煮血 先在采集的血里加入0.5%~1%的石灰搅拌均匀,然后直接放在锅里煮,边煮边不断搅拌,形成疏松血团块后停止煮血。

二、除水 将煮好的血置于麻布袋中悬挂起来,然后用两根木棍自上而下钳夹除水,使血团块的含水量降至50%以下。

三、晒血 将已除水的血团块敲碎,然后放在深色塑料(8515,240.00,2.90%)布上晾晒,若天气晴好,3天即可晒干。

四、粉碎包装 利用饲料粉碎机将晒干的血块粉碎成血粉,然后装入麻袋、厚纸袋或聚乙烯袋中。在阴凉干燥的条件下,血粉可贮存1年。

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