正善西冷牛排
西冷牛排是属于牛外脊的肉,在外沿带有一圈白色的肉筋,总体口感有嚼劲。切肉时建议连筋带肉一起切,不建议煎的过熟。上方是制作过程,你学会了吗?
品质在于细节,品牌源于用心,每一块牛排都是匠心之选。
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