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冬至节气是食疗养生药膳调理的阶段，冬至吃海参广为人知。虽然海参看起来有点“恶心想吐”，但海参是珍贵的食物，也是珍贵的中草药，所以很多人都在想，“冬至吃海参真的是一大补充吗？”什么样的人适合在冬至节气多吃海参？针对冬至节气吃海参是否真的是一大补充，网编在这里得到答案。

听一些老人说冬天吃海参可以补身体。这是真的吗？海山对人体有什么好处？营养学家表明，海珊性温咸，可入肾，有利于抑瘤通便。但它最大作用还是靠补阴，所以对秋冬口眼干涩的“肾阴虚型”有很好的保湿效果。此外，糖尿病患者常有阴虚症状，如下午脸红、便秘、五心(手心、脚底、心窝)等。所以它们非常适合吃海参。

吃海参真的能弥补冬至吗？海参富含蛋白质，但不含胆固醇，因此也适合高血脂、高血压人群食用。海参含有盐酸软骨素，可以延缓衰老，改善皮肤延展性。海参中的“海参粘多糖”可以防癌。因为夜晚可以养阴，长时间工作到很晚的人非常容易出现肾阴不足的情况，所以适当吃一些海参来滋补养生。西虽好，但特别需要注意的是，脾胃虚弱的人不宜吃海参，所以经常拉肚子吃饭肚子疼的人不宜用海参来滋补身体。过敏体质的人也要谨慎吃海参。

一些顾客在立冬后每天早上空腹吃一根海参，声称他们在整个冬季都不容易发烧和感冒。有人告诉海宝，吃海珊配米饭是最营养健康的。甚至有顾客告诉海宝，如果从冬至节气那天开始，准时开始吃海参，吃三个月，第二年人体会更好。

海参虽然好，但它的滋补养生作用只有长期使用才能体现出来。首先，提倡饭后服用中药中的保健成分，可以使滋补和保健功效交织在一起，有利于人们对营养物质的消化吸收；人们常常有空腹服用海三的印象，大多是受服用中草药的影响。空腹服用中草药确实有很好的效果，但是空腹服用海珊这样的养生食材就不适合了。因此，每天早上空腹服用海珊是不可取的。