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新鲜的水果和蔬菜对肝脏有益,其中橙子、橙子、青柠檬等酸味水果效果较好。这些新鲜水果富含维生素E和维生素C,可以保养肝脏。
西红柿含有丰富多彩的番茄红素,也是脂肪肝患者的一个非常好的选择。香蕉苹果也是有益肝脏的新鲜水果。香蕉苹果含有大豆蛋白和维生素D,能增强免疫力,促进肝脏修复,保护肝脏。枸杞被称为中医四宝之一。枸杞不仅有养肝的作用,还有改善肝功能检查的作用。枸杞在中药药理上不适合有炎症和发热的人群。
脂肪肝患者可以吃杂粮,其中丰富多彩的甲基纤维素可以促进消化道的肠蠕动,有助于改善消化道功能,也有利于脂肪肝患者的修复。我们可以选择谷类,如小米、玉米、燕麦片、高粱米等。杂粮还包括豆类,如大豆、红豆、绿豆、小扁豆等。此外,我们还可以吃土豆、红薯、山药等。
杂粮中的营养元素相对较高,各种维生素和矿物质相对较高,可以适度应用。脂肪肝患者应尽量避免吃油腻食物,保证低盐低脂食物。此外,适量运动有助于改善肝脏脂质代谢。
脂肪肝是肝脏脂质堆积过多引起的肝功能异常,可以吃莲子百合。莲子百合具有滋阴养血、止咳润肺、美容养颜、延缓衰老的作用,对心脑血管疾病有一定的疗效,因此脂肪肝患者更适合食用莲子百合。脂肪肝患者多为肥胖所致,可以少吃油腻食物,多吃清淡食物。莲子百合属于较清淡的菜肴,可适量食用。脂肪肝患者还不能喝酒。长期饮酒可能导致脂肪性肝炎和脂肪肝。平时要提倡运动,有氧运动更适合脂肪肝患者。
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