文章指南

生鸡蛋和面粉是两种可以用作多种配料的食物。例如，用生鸡蛋和面粉做煎饼、薄煎饼和蛋糕是很常见的。此外，还可以做成口感好的鸡蛋馅蛋糕。生鸡蛋中添加小麦粉的好处是可以提高小麦粉的营养成分。此外，也有利于面团发酵的实际效果。让我们来看看小麦粉和生鸡蛋能做什么。

小麦面粉加生鸡蛋可以做什么

小麦粉，生鸡蛋，甚至煎饼果子。在小麦粉中加入生鸡蛋做出来的蛋糕会更软更香，但是如果你需要吃那种酥脆的蛋糕，建议不要加入生鸡蛋。做鸡蛋饼，先在小麦粉上加水搅拌均匀，用锅将水果煎饼化开，然后在上面压平蛋液，炸熟，撒上调味料等。把里面有生鸡蛋的一面卷起来，就可以吃了。外脆内嫩~

作法一

原材料疫苗的生产

1杯小麦粉、1个生鸡蛋、适量洋葱、适量盐和适量水

生产实践疫苗

1.在小麦粉中打一个生鸡蛋，根据味道加入适量的盐。

2.逐渐加入适量的水，使面糊变得流动性和粘性。

3.将葱混合并保存。

4.锅中倒入少量油，抹匀，倒入适量面糊，摊成玉米饼。两面煎黄后，开锅！赶紧享受吧！

葱花鸡蛋饼

原料：生鸡蛋4个，小麦粉140克，洋葱，适量盐和水。

练习：

1.生鸡蛋加盐，加入小麦粉，加水至稠浆稠度适中。

2.加入洋葱，搅拌均匀。

3.锅里抹少量油，把面糊倒在中间

4.然后，在蛋饼形成之前，以缓慢的速度逐渐旋转底锅，以产生环形。

烤冷面

原料：普通面粉300克，生鸡蛋2个，温开水约180克，油麦菜适量，盐1勺，酱油适量。

做法：1。用温开水和盐融化后，分次倒入小麦粉中，边加河水边用筷子搅拌，形成面团。

2.搓成光滑的面糊，盖上保鲜袋，在室内放置20分钟。

3.醒后面糊分成几份，比生鸡蛋大一点。将小糊卷成3毫米厚的长条。

4.在面片表面均匀地涂上一层油，从一端卷到另一端，密封后捏紧。

5.擀好的面糊立起来，手掌从上到下压平，擀成3毫米厚的饼。

6.锅热后，加入油，放入玉米饼，用中文大火煮。

7.当蛋糕中间鼓起时，用筷子快速刺破鼓起的位置打个洞，倒入打好的蛋液。

8.把它翻过来，在另一边打上烙印。两面金黄即可食用。

9.涂上一些稀释的酱油，加入生菜花叶，翻过来服用。